漂流新闻 tb_news

太白山漂流最新动态,资讯,活动

您现在所在的位置首页 > 漂流新闻 > 舌尖上的太白 宝鸡美食小吃介绍系列四

舌尖上的太白 宝鸡美食小吃介绍系列四

有个“舌尖上的中国”栏目,是讲述美食的,那么在陕西也有个舌尖上的太白,那就是宝鸡美食小吃,我们来看看:

1、陇县马蹄酥 又名蜜馅而,其外圆形似马蹄,外形美观,配料精良,制作细致,层多松软,油而不腻,香甜味厚,入口即酥,营养丰富,且能存放饿著称四方,所以是馈赠亲友的最佳礼品。这种东西好像在西安回民街后卖的,但是不知道正不正宗,想买正宗的话,还不如到宝鸡陇县去看下,当地特产。

陇县马蹄酥-陇县马蹄酥

2、金线油塔 陕西宝鸡著名小吃,因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名。该小吃首创于唐代。选用面粉、猪板油等原料,将烙制改为蒸制而成。其特点是:松软绵润、层多丝细、油而不腻、状如金线。不过西安市场很少有卖的。

金线油塔

3、扶风鹿羔馍 扶风县的有名的特产小吃,其外形美观,入口香甜酥脆,吃时越嚼越多,吃后余香在口,而最大的特点是耐于存放,能存放二个多月不霉不坏,仍可食用。源于唐朝时的武则天,由此武则天出游,看见扶风一个小摊卖鹿糕馍,那是这个东西还不叫鹿糕馍,叫“柱丁石馍”,外形极像一个鼓状的柱石样子,中间还有一个凹坑,仿佛正好用来柱木是的。由于其散发着扑鼻之香吸引来了武则天,吃了馍之后,感觉很好吃,又看旁边有个刻章的人,故给馍上印了小鹿羔,显的很好看,遂赐名“鹿羔馍”,由于受到武则天的请来,故其名声大振,流传至今。俗话说,要吃正宗的特产,还不如到当地去。。。。。

扶风鹿羔馍

  • 在线预定